Lebensmitteltechnik (B.Eng.)

Die Inhalte des Studiums sind sehr praxisnah und eine gute Vorbereitung auf das spätere Berufsleben. Mit einem Abschluss hat man gute Chancen direkt nach dem Studium einen Job zu finden. Dozenten sind super! Labore sind sehr interessant und vielfältig. Grundsätzlich ein sehr praxisorientiertes Studium.

Ich finde der Studiengang empfiehlt sich insbesondere für Studenten die sich für Naturwissenschaftliche Fächer begeistern. Die Dozenten an der Hochschule sind sehr hilfsbereit und nehmen sich auch ausserhalb der Vorlesungszeit Zeit für die Studenten.

Ausgiebige Theorie wird durch zahlreiche Laborstunden untermauert und es werden regelmäßig Fahrten zu LM Firmen angeboten.
Die meisten Dozenten sind fair und ehrlich zu Ihren Studenten. Aufgrund der eher überschaubaren Anzahl an Studenten pro Semester, Vorlesung und Laborstunden steigt der Lerneffekt immens an.

Der Studiengang ist sehr breit aufgestellt. Man lernt viele verschiedene Themen was immer eine Abwechslung bietet. Durch das Praxissemester, im 4. Semester, bekommt man auch tiefere Einblicke in sein späteres Arbeitsgebiet. In dieser Zeit ist man 5 Monate in einem Betrieb und hat ein eigenes Projekt.

Die Studieninhalte decken ein breites Wissensspektrum ab und bereiten hervorragend auf unterschiedlichste Berufe vor. Hierbei beschränkt sich das Erlernte nicht mehr nur auf die Lebensmittelindustrie, sondern hilft, benachbarte Branchen kennen und verstehen zu lernen. In klassenähnlicher Atmosphäre lässt sich zudem gemeinsam mit dem Dozenten als Team arbeiten.

Ein sehr interessanter Studiengang mit vielen Praxisbezügen, die sich teils auch im Alltag wiederfinden. Durch eine geringe Anzahl an Studierenden, wie in der Schule, ist es einfacher sich auf den Lehrinhalt während der Vorlesungen zu konzentrieren. Die Professoren nehmen sich Zeit für Fragen und dass alle den Inhalt verstehen. 

Finde an dem Studiengang toll dass es nicht nur rein theoretisch ist, sondern man auch das was in den Vorlesungen erklärt wird praktisch anwendet. So haben wir Kaffee selber geröstet oder auch Mozzarella selbst hergestellt. Der Studiengang bietet sehr viel und ich kann es nur weiterempfehlen :).

Der Studiengang Lebensmitteltechnik ist sehr naturwissenschaftlich angehaucht und bietet später ein breites Berufsfeld an. Die Dozenten sind super freundlich und man steht in einem sehr guten Kontakt zu ihnen. Es ist ein relativ kleiner Studiengang, was alles etwas familiärer macht.

Die Dozenten und Assistenten sind stets bemüht und ihre Lehrmaterialien (Skript, Laborversuche) sind immer auf dem neusten Stand.
Der Campus bietet ein Sportfeld sowie viele zusätzliche Veranstaltungen werden angeboten.
Die Bibliothek könnte größer sein und mehr fachspezifische Bücher könnten angeboten werden.

Ich habe nach meinem Abitur erst eine Ausbildung abgeschlossen, bevor ich 2015 das Studium angetreten habe. Ich muss sagen, dass die Module mir sehr gut gefallen. Klar, dass manche Module einem schwerer fallen und manche leichter. Das Studium ist sehr naturwissenschaftlich. Ich hatte Physik und Chemie in der Oberstufe abgewählt, dennoch bin ich in den Modulen gut mitgekommen. Die Brückenkurse vor Beginn des Studiums zu besuchen kann ich daher sehr empfehlen. Auf der Homepage der Hochschule Trier lässt sich eine genaue Modulübersicht downloaden!!