Brauwesen und Getränketechnologie (B.Sc.)

Dieses Studium ist gut organisiert, die Module sind logisch aufeinander aufgebaut, allerdings sind Grundlagen und Orientierungsprüfungen (41 ECTS) in den ersten beiden Semestern verpflichtend zu belegen, diese Prüfungen dürfen nur einmal wiederholt werden. Das liefert einen Unnötigen Druck auf Studienanfänger.

Wer am Anfang nicht mitkommt steigt später nicht mehr durch. Grundlagen Mathe, Physik, Chemie und Biologie werden gut vermittelt und ab dem 3. Semester mit Ingenieurswesenbezogene Module ergänzt und...Erfahrungsbericht weiterlesen

Umfassende Studieninhalte werden in diesem Studiengang vermittelt. Die Online-Lehre während Corona ließ zu wünschen übrig, allerdings sind die von der TUM genutzten Onlineportale halbwegs strukturiert gestaltet. Die GOP Fächer sind ziemlich Hardcore und zum aussieben gedacht. Hier muss ordentlich gebüffelt werden. Falls Bestanden, ist das Studium jedoch gut meisterbar und höchst interessant.

Die Digitalisierung durch die Corona-Krise hat dem Studiengang sehr gut getan. Es war allgemein viel zu wenig anwendungs-und praxisorientiert. Die Dozenten waren größtenteils extrem kompetent. Die Beantragung des Abschlusszeugnisses ging sehr schnell und unkompliziert.

Trotz der schwierigen Lage war der Einstieg ins Studium und auch die erste Prüfungsphase so zugänglich wie möglich gestaltet. Vorlesungen fanden fast ausschließlich online statt wobei einige selbstverständlich besser geklappt haben als andere jedoch wurden hier mehr als genügend Lehrmaterialien online gestellt um dies auszugleichen. Wie zu erwarten ist das Studium deutlich anspruchsvoll Durchfallquoten lagen bei Erstsemester Klausuren bei bis zu 38% mit genug lernen sind sie jedoch alle gut...Erfahrungsbericht weiterlesen