Interessantes Studium - Mängel bei der Umsetzung

Die Inhalte des Studiums sind sehr interessant und gut ausgewählt, es werden verschiedene Bereiche der Lebensmittelbranchen angesprochen. Allerdings ist die Wahl der Dozenten nicht immer gut getroffen. Darüber hinaus ist die Organisation nicht zufriedenstellend. Fristen für uns Studenten sind knapp gesetzt, obwohl man grade in der Lebensmittelbranche mit Schichtarbeit etc rechnen muss. Bekanntgabetermine seitens der DH werden hingegen nicht eingehalten - schade!