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Anspruchsvolles Studium mit Verbesserungspotential

Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)

  • Studieninhalte
    4.0
  • Dozenten
    3.0
  • Lehrveranstaltungen
    4.0
  • Ausstattung
    2.0
  • Organisation
    2.0
  • Literaturzugang
    2.0
  • Gesamtbewertung
    2.8
Das Studium ist von den Inhalten her breit gefächert und teilweise sehr anspruchsvoll. Man bekommt aber von jedem größeren Fachbereich einen guten Überblick vermittelt. Manche Module (v.a. Verfahrenstechnik) erfordern sehr viel Zeit und Übung, sodass es schon mal ziemlich stressig werden kann. Meiner Meinung nach ist die Festlegung der Pflichtmodule schlecht bedacht, da grundlegende und wichtige Module wie z.B. Lebensmittelrecht und QM nicht dazu gehören. Stattdessen hat man gleich zweimal Lebensmittelchemie und zweimal Verfahrenstechnik (verpflichtend). Hierbei sind die Leistungspunkte ziemlich unpassend verteilt, da man für fast jedes Modul nur 6 LP bekommt, obwohl manche Module mehr als doppelt so viel Zeit und Arbeit beanspruchen. Manche Module ergeben sogar nur 3 LP, obwohl sie mindestens genauso viel Arbeit benötigen.

Etwa 70% der Dozenten sind kompetent und ansprechend mit ihren Vorlesungen, der Rest liest größtenteils nur ab, sodass die Vorlesung wenig ansprechend ist.

Zudem gibt es ein paar Laborpraktika und Seminare, sodass man wenigstens ein bisschen Praxiserfahrung bekommt. Hier sollte man aber nicht zu viel erwarten, da das Studium doch eher theoretisch ausgelegt ist.
Ein Pflichtpraktikum in der Industrie gibt es nicht. Man kann dies zwar im freien Wahlpflichtbereich machen, jedoch laufen andere Vorlesungen etc. parallel weiter. Das heißt, dass man für ein Praktikum keine freie Zeit eingeräumt bekommt und man dann wahrscheinlich länger studieren muss.

Die Organisation an der Uni/Fakultät ist oft chaotisch und man muss wirklich alles im Auge behalten, damit auch alles korrekt abläuft. Die Onlinetools sind da leider für viele schlecht zu durchschauen und es gab öfter mal technische Probleme bei Online-Anmeldungen etc.
V.a. im Prüfungsamt kann man schon mal Stress haben, da man dort als Student nicht gerade nett behandelt wird.

Die Mensa ist frisch renoviert und modern. Die Bibliothek ist eher veraltet und bietet zu Hochphasen kaum Platz. Die Ausstattung der Hörsäle ist größtenteils alt und unbequem. Möglicherweise ändert sich das aber bald, da ja ein neuer Campus gebaut wurde, in dessen Genuss ich aber leider nicht mehr kommen durfte.

Meiner Meinung nach gibt es viel Verbesserungspotential bei dem Studium, was eigentlich sehr schade ist, da man einige Punkte leicht verbessern könnte. Dementsprechend bin ich leider in vielen Punkten enttäuscht. Man braucht also oft starke Nerven und ein dickes Fell.

Das Studium hat mir insgesamt aber einen guten und grundlegenden Überblick gegeben. Ob das reicht, werde ich in naher Zukunft dann sehen.

Viel Erfolg euch allen!

Mary hat 26 Fragen aus unserer Umfrage beantwortet

Verglichen wird die Aussage des Rezensenten mit den Angaben der Kommilitonen des Studiengangs.
  • Wie gut ist das WLAN auf dem Campus?
    Den WLAN Empfang auf dem Campus finde ich gut.
  • Wie gut ist die Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln?
    Die Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln finde ich sehr gut.
  • Fühlst Du Dich wohl auf dem Campus?
    Auf dem Campus fühle ich mich meistens wohl.
  • Wie ist die Parkplatz-Situation?
    Ich finde mit etwas Glück und ein bisschen Geduld einen Parkplatz.
  • Gibt es organisierte Studentenpartys?
    Ich freue mich, dass es viele organisierte Studentenpartys gibt.
  • Wie umfangreich ist das Hochschulsport-Angebot?
    Ich bin begeistert vom vielfältigen Hochschulsport-Angebot.
  • Gibt es ausreichend Sitzplätze in den Hörsälen?
    Ich habe nie ein Problem damit, einen Sitzplatz im Hörsaal zu finden.
  • Wie gepflegt sind die Toiletten?
    Die Sauberkeit der Toiletten bewerte ich als ok.
  • Sind die Öffnungszeiten des Sekretariats in Ordnung?
    Ich habe angegeben, dass das Sekretariat ausreichend geöffnet ist.
  • Wie schön ist der Campus?
    Den Campus finde ich ganz ok.
  • Wie ist die Luft in den Hörsälen?
    Ich bin der Auffassung, dass die Luft in den Hörsälen ok ist.
  • Gibt es eine Klimaanlage in den Hörsälen?
    Leider gibt es keine Klimaanlagen in den Hörsälen.
  • Wie kommst Du mit Deinen Kommilitonen zurecht?
    Ich habe hier meine Leute gefunden, mit denen ich gut zurecht komme.
  • Ist Deine Hochschule barrierefrei?
    Ich bezeichne die Hochschule als teilweise barrierefrei.
  • Fährst Du mit dem Fahrrad zur Hochschule?
    Manchmal fahre ich mit dem Fahrrad zur Hochschule.
  • Wie empfindest Du die Notenvergabe?
    Ich finde, die Notenvergabe erfolgt nicht immer gerecht.
  • Stellen Deine Dozenten die Skripte auch online bereit?
    Ich freue mich, dass fast alle Dozenten ihre Skripte auch online bereitstellen.
  • Wie hoch ist das Lernpensum?
    Das Lernpensum bezeichne ich als sehr hoch.
  • Fühlst Du Dich während Deines Studiums gut betreut?
    Für mich ist die Betreuung während des Studiums ok.
  • Ist die Studiengangsleitung gut erreichbar?
    Die Erreichbarkeit der Studiengangsleitung berurteile ich mittelmäßig.
  • Wie schwer ist es in einen Wunschkurs zu kommen?
    Ich bin sehr einfach in meine Wunschkurse gekommen.
  • Hast Du einen Studentenjob?
    Ich habe keinen Studentenjob.
  • Würdest Du diesen Studiengang nochmal wählen, wenn Du eine Zeitmaschine hättest?
    Ich bin mir unsicher, ob die Wahl meines Studiengangs richtig war.
  • Fühltest Du Dich bei der Studienplatzvergabe benachteiligt?
    Die Studienplatzvergabe empfand ich als gerecht.
  • Gibt es in Deiner Hochschule ausreichend Orte zum Lernen?
    In unserer Hochschule gibt es nicht immer genug Orte an denen man ungestört lernen kann
  • Wie finanzierst Du hauptsächlich Deinen Lebensunterhalt?
    Ich finanziere meinen Lebensunterhalt hauptsächlich durch Bafög.
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Aktuelle Bewertungen zum Studiengang

3.6
Felicia , 26.02.2024 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
3.3
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Vio , 22.10.2023 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
3.8
Mona , 22.10.2023 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
3.7
S. , 21.07.2022 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
4.4
Julia , 07.05.2021 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
4.0
schwarz emmanuel , 23.09.2020 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
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Sophie , 16.03.2019 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
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Lisa , 05.08.2018 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
3.3
Lisa , 23.02.2018 - Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)

Über Mary

  • Alter: 24-26
  • Geschlecht: Weiblich
  • Abschluss: Ja
  • Studiendauer: 5 Semester
  • Studienbeginn: 2011
  • Studienform: Vollzeitstudium
  • Standort: Hauptcampus Bonn City
  • Schulabschluss: Abitur
  • Weiterempfehlung: Ja
  • Geschrieben am: 04.12.2017
  • Veröffentlicht am: 14.12.2017