Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)
Studiengangdetails
Das Studium "Molekulare Lebensmitteltechnologie" an der staatlichen "Uni Bonn" hat eine Regelstudienzeit von 4 Semestern und endet mit dem Abschluss "Master of Science". Der Standort des Studiums ist Bonn. Das Studium wird als Vollzeitstudium angeboten. Insgesamt wurde das Studium bisher 6 Mal bewertet. Dabei hat es im Durchschnitt 3.8 Sterne erhalten und liegt somit im Bewertungsdurchschnitt der Universität (3.8 Sterne, 2274 Bewertungen im Rating). Besonders gut wurden die Kategorien Studieninhalte, Ausstattung und Digitales Studieren bewertet.
Vollzeitstudium
Vielseitig, interessant
Der Studiengang hat mir sehr gut gefallen. Ich habe nach meinem Bachelor nochmal viel über die Herstellung von Lebensmitteln und Auswirkungen von Zutaten und Prozessen auf das Produkt gelernt.
Ich würde den Studiengang insbesondere empfehlen, wenn man im die Produktentwicklung oder Forschung gehen möchte.
Studiausweise sind jetzt auch endlich digital. Alle Vorlesungen und Dokumente werden auf einer Plattform hochgeladen.
Professoren antworten schnell und Vorlesungen waren teilweise hybrid.
Guter Master
Guter Master, besser als vorangegangener Bachelor, Lehrveranstaltungen waren anspruchsvoll aber interessant. Dozent:innen kompetent und zuvorkommend. Die Module sind gut gewählt, allerdings fehlt ein verfahrenstechnischer Bereich, der das Studium gut ergänzen würde
Interessantes, facettenreiches Studium
Sowohl die Pflichtmodule als auch die Wahlpflichtfächer sind allesamt sehr interessant. Das Studium vereint verschiedene Disziplinen, z.B. Ernährung, Technologie, Anatomie und Chemie. Man hat demnach eine große Auswahl an Fächern, es ist für jeden etwas dabei. Die Praktika sind gut organisiert, allerdings könnten es mehr Laborpraktika sein.
Molekulare Lebensmitteltechnologie Master
Der Studiengang Molekulare Lebensmitteltechnologie bietet neben den Pflichtmodulen eine große Auswahl an verschiedenen Wahlpflichtmodulen an. Einzelne Wahlpflichtmodule ( z.B. Sensorik) sind leider von den Plätzen begrenzt. Es gibt viele Seminare und praxisbezogene Praktika zu den unterschiedlichen Modulen.
Weiterempfehlungsrate
- 100% empfehlen den Studiengang weiter
- 0% empfehlen den Studiengang nicht weiter