Sehr Praxisnah

Im Studiengang Lebensmitteltechnologie wird sehr viel Wert auf die Praxiserfahrungen gelegt. Nahezu jede Woche wird mindestens ein Praktikum in den verschiedenen Bereichen abgehalten um die behandelten Themen auch gleich praktisch kennenzulernen. In den unteren Semestern geht es dabei meist um grundlegende Dinge, während man in den höheren Semestern schon verschiedene Produkte (z.B. Schokolade, Nudeln, Saft, Käse etc.) produziert. Die Ausstattung dafür ist in Neubrandenburg sehr gut