Lebensmittel, Ernährung, Hygiene (B.Sc.)

Der Studiengang enthält sehr viele Praktische Module, man hat verschiedene Praktiken in denen man viel eigenständig arbeitet und lernt mit den Geräten und Materialien z. B. im Labor richtig umzugehen. Der Studiengang ist eine gute Mischung aus Praxis und Theorie und man sitz nicht nur jeden Tag in der Vorlesung und hört sich an was der Professor einem vorträgt. Die Hochschule ist sehr gut ausgestattet mit verschiedenen Laboren, Geräten usw...Erfahrungsbericht weiterlesen

Leider wurde mit der Zeit die Digitale bzw. Hybridlehre aufgelöst, was für stundenten nicht praktisch ist. Die digitallehre hat eine sehr hohe Flexibilität geboten. Zu sind manche Vorlesungen sehr nicht so spannend gestaltet, was meiner Meinung, an manchen Dozenten zurück zu führen ist. Zu dem mangelt es an veranstaltungen die Studierende zusammenbringen. Die Stuba ist nicht wirklich attraktiv für die meisten.

Ich kam damals als Studienwechsler von der Uni Heidelberg nach Sigmaringen. Vor allem im direkten vergleich ist die Hochschule Sigmaringen deutlich strukturierter und familiärer. Falls man mal Hilfe braucht, oder nicht weiter kommt hat man genügend Anlaufstellen die einem weiterhelfen.
Ich kann den Studiengang jedem empfehlen der sich für Ernährung oder Hygiene interessiert. Es wird ein sehr breites Feld an praxisnahem Wissen vermittelt und durch die vielen Wahlfachoptionen kann man...Erfahrungsbericht weiterlesen

Das Studium ist an sich interessant und macht auch Spaß. Der Name des Studiengangs kann etwas irreführend sein, da es nur wenige Module zur Ernährung gibt. Durch Wahlmöglichkeiten ab dem 4. Semester kann man sich gut Schwerpunkte setzen. Das Angebot könnte jedoch noch breiter gefächert sein. Dozenten sind soweit alle top. Viel Laborarbeit und Praxiserfahrung. Man bekommt in sehr viele Bereiche und Branchen einen Einblick, jedoch fehlt manchmal etwas die...Erfahrungsbericht weiterlesen