Kurzbeschreibung
Entdecke die faszinierende Welt der Medizinischen Ernährungswissenschaft im forschungsorientierten Masterstudium! Hier vertiefst du dein ernährungswissenschaftliches Wissen und verknüpfst es mit spannenden klinischen Fragestellungen.
Tauche während deines Studiums an der Universität Hohenheim in das Themengebiet ernährungsabhängiger Erkrankungen ein. Du erwirbst eine fundierte Expertise und beschäftigst dich intensiv mit den pathophysiologischen Ursachen, der Diagnostik, Präventionsmöglichkeiten und Therapieoptionen. Nach erfolgreichem Abschluss dieses Studiengangs bist du in der Lage, klinische Forschung für die Entwicklung ernährungstherapeutischer Strategien zu betreiben. Zudem lernst du, Fachliteratur kritisch zu analysieren und komplexe Informationen verständlich für die Öffentlichkeit darzustellen.
Nutze diese einzigartige Chance, in einem zukunftsweisenden Bereich tiefgreifendes Wissen zu erlangen und gestalte die Zukunft der Medizinischen Ernährungswissenschaft aktiv mit! Dein Weg zu einer erfolgreichen Karriere beginnt hier.
Vollzeitstudium
1. Semester - Basis schaffen
- Einführung in die Ernährungswissenschaft und in die Ernährungsmedizin
- Planung und Durchführung von Studien
- Ernährungserhebung und Diätetik
- Klinische Ernährungstherapie
2. Semester - Individuelle Schwerpunkte setzen
- Angewandte Ernährungsmedizin
- Wahlpflichtmodule
- Ernährungspsychologie
3. Semester - der ideale Zeitpunkt um über den Tellerand zu schauen und / oder einen Aufenthalt an einer Partnerhochschule im Ausland zu planen
4. Semester - der Abschluss mit einer experimentellen Masterarbeit
- Bachelor-Abschluss mit ernährungswissenschaftlichem oder biologisch-medizinischem Profil und der Note „gut“ oder besser (mind. 180 credits)
- Sprachkenntnisse: Deutsch C1
- Medizinische Ernährungswissenschaft – Fit für die klinische Ernährungsforschung
- Karriere und Zukunft
- Entscheidungshilfen
Im ersten Studienjahr vertiefst du dein Wissen in sowohl theoretisch-orientierten, als auch medizinisch orientierten Lehrveranstaltungen zu ernährungsabhängigen Erkrankungen, zu angewandter Ernährungsmedizin, zu Ernährungspsychologie und zur Durchführung klinischer Studien.
Im zweiten Studienjahr setzt du individuelle Schwerpunkte und erwirbst fachspezifische Methodenkompetenzen. Von zentraler Bedeutung hierfür ist das „Experimentell- Ernährungswissenschaftliche Projekt“, mit dem du gezielt auf die Abschlussarbeit hingeführt wirst. Das Studienjahr ist so konzipiert, dass du die Kompetenzen an ausländischen Partneruniversitäten oder an außeruniversitären Forschungseinrichtungen erwerben kannst. Dein Masterstudium schließt du mit einer experimentellen Masterarbeit ab.
Quelle: Fakultät Naturwissenschaften, Universität Hohenheim
Für Absolventinnen und Absolventen des Studiums eröffnen sich vielseitige berufliche Einstiegmöglichkeiten …
- in der klinischen/pharmakologischen/biomedizinischen Forschung (an Universitäten, der Pharma- und Lebensmittelindustrie, in Universitätskliniken sowie in Forschungseinrichtungen)
- in der Ernährungsberatung und –therapie (mit entsprechender Zusatzqualifikation)
- im Projektmanagement von Verbänden, Ministerien und Industrie
- im Produktmanagement in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie
- in Qualitätsmanagement und -sicherung
- in der Öffentlichkeitsarbeit von Verbänden, Krankenkassen, Gesundheitsbehörden, Fachgesellschaften, etc.
Der Abschluss des Masters ermöglicht dir eine anschließende Promotion zum “Dr. rer. nat.”. Durch die vertiefte Auseinandersetzung mit spannenden Projekten erwirbst du fundiertes Wissen und entwickelst deine Forschungskompetenz. In Hohenheim hast du die Möglichkeit einer Individualpromotion oder kannst unserem strukturierten Promotionsprogramm teilnehmen.
Quelle: Fakultät Naturwissenschaften, Universität Hohenheim
Du hast Interesse an …..
- Naturwissenschaften, Grundlagenforschung im Bereich Physiologie, Pathophysiologie, Ernährung, Biomedizinischen Arbeitsbereichen
Du bringst folgende Fähigkeiten mit …
- Bereitschaft zur kritischen Auseinandersetzung mit Informationen aus Fachliteratur, Ausdauer, Kritikfähigkeit, Kreativität, Bewusstsein über eigene (Berufs-)Ziele
Quelle: Fakultät Naturwissenschaften, Universität Hohenheim
Videogalerie
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Gute Vertiefung zum Bachelorstudiengang
Gute Vertiefung zum Bachelorstudiengang von Ernährungswissenschaft an der Uni Hohenheim, es gibt neue Studienplan ab WS2023/2024. Die Lehrveranstaltung findet in Form von Blockmodul statt, zeitlich für die Klausuren bisschen stressig. Schönes Campus !
Raum für persönliche Schwerpunkte
Ich habe bereits im Bachelor Ernährungswissenschaft in Hohenheim studiert und mich im Master ebenfalls für Hohenheim entschieden, da ich meine Kenntnisse im Bereich der Ernährungsmedizin vertiefen wollte. Je nach Interessen kann man mehr oder weniger Zeit im Labor verbringen.
Hätte mir allgemein noch mehr Vertiefung anstatt Wiederholung gewünscht, aber grundsätzlich bin ich sehr zufrieden mit meinem Studium und kann es auch weiterempfehlen.
Das Angebot an Wahlmodulen könnte besser sein, aber...Erfahrungsbericht weiterlesen
Die meisten Dozenten sind per Mail gut erreichbar.
Folien und Unterlagen werden online zur Verfügung gestellt.
Gute Vorbereitung für Forschung und Therapie
Ich studiere im 1.Semester. Bisher gefällt mir der Master wirklich gut. Ich habe meinen Bachelor nicht an der Uni Hohenheim gemacht. Trotzdem habe ich das Gefühl ausreichend abgeholt zu werden. Wir studieren im Blocksystem, demnach haben wir I.d.R. für drei Wochen das gleiche Modul und am Ende der vierten Woche die Prüfung. Jeden Tag haben wir für 2 Stunden eine Vorlesung und die nachfolgenden 2 ein Seminar, welches an die...Erfahrungsbericht weiterlesen
Neuer Studiengang mit Organisationsproblemen
Da es in diesem Studiengang einige Abwandlungen gab, waren die Module teils unorganisiert. Trotzdem muss ich sagen, dass sie einige Lehrkräfte sehr bemühen und versuchen das Beste daraus zu machen. Die Organisation in Blickmodulen muss einem liegen, ich denke das ist typsache.
Da ich erst im ersten Semester studiere kann ich nicht allzuviele Aussagen über die Inhalte machen. Eine Wiederholung aus dem Bachelor lässt sich nicht ganz vermeiden, dadurch kann...Erfahrungsbericht weiterlesen
Weiterempfehlungsrate
- 58% empfehlen den Studiengang weiter
- 42% empfehlen den Studiengang nicht weiter
Standorte
-
Campus Uni Hohenheim
Uni Hohenheim
Schloss Hohenheim 1
70599 Hohenheim
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