Viel Stoff, wenig Zeit

Anspruch der Lehrveranstaltung variiert stark, ebenso die Kompetenzen der Dozenten. Studienverlaufist klar strukturiert und organisiert. Wenig Auswahlmöglichkeiten was mir persönlich aber eher hilft statt hindert. Zeitmanagement ist ein Muss! Sehr straffes Programm. Viel Stoff in wenig Zeit. Gerade die Projektarbeiten sind eine große Herausforderung, da sie während der Praxisphase bewältigt werden müssen und gerade in der Gastronomie bleibt bekanntlich wenig Zeit für so etwas. Teils nicht wirklich fair, da manche Studenten von Ihren Betrieben viel mehr Freizeit zur Verfügung gestellt bekommen und andere übertrieben viele Überstunden arbeiten. Zwar vorgegeben was während der Studienzeit alles im Betrieb durchlaufen werden muss doch zu geringe Kontrolle durch DHBW sowie geringe Einhaltung vieler Betriebe.
Generell ist die Zeit an der Uni sehr betreut und persönlich, was ich als großen Vorteil empfinde.