Betriebswirtschaftslehre - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie (B.A.)
Kurzbeschreibung
Tourismus, Hotellerie und Gastronomie sind dynamische Wachstumsmärkte, die nach flexiblen Nachwuchskräften mit frischen Ideen verlangen.
Der Bachelor-Studiengang schafft die ideale Verbindung von betriebswirtschaftlichem Basiswissen mit branchenspezifischen Kenntnissen. Der regelmäßige Wechsel von Theorie- und Praxisphasen gewährleistet eine direkte Anwendung des Gelernten. So werden Studierende der DHBW Ravensburg bestens auf die Anforderungen der touristischen Berufsfelder vorbereitet.
Die Tätigkeiten der Absolventen sind sehr vielfältig. Sie arbeiten im Management von Tourismusorganisationen, im Hotel- und Gastronomiegewerbe sowie im Fremdenverkehr, genauso wie im Gesundheitstourismus, dem Stadtmarketing oder bei Freizeitanlagen.
Abhängig vom Dualen Partner wird bereits vor Studienbeginn ein Schwerpunkt gewählt: Destinations- & Kurortemanagement, Freizeitwirtschaft oder Hotel- & Gastronomiemanagement.
Duales Studium
- Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre
- Unternehmensrechnung und Finanzbuchführung
- Mikro- und Makroökonomie
- Wirtschaftsrecht und -politik
- Mathematik und Statistik
- Bilanzierung und Besteuerung
- Personalwirtschaft, Organisation und Projektmanagement
- Grundlagen der Tourismuswirtschaft
- Touristische Wertschöpfung
- Tourismus-Marketing, Vertrieb und Eventmanagement
- Branchenspezifisches Controlling, Kosten- und Leistungsrechnung, Investition und Finanzierung
- Systemspezifische Rechtsfragen, Personal- und Informationsmanagement
- Qualitätsmanagement, Nachhaltigkeit und Corporate Social Responsibility
- Integrationsseminar zu Branchenthemen
- Wirtschaftsenglisch
- Destinations- und Kurortemanagement
- Freizeitwirtschaft
- Hotel- und Gastronomiemanagement
- Controlling
- Dienstleistungsmarketing
- Interkulturelles Management
- Personalmanagement
- Wissenschaftliches Arbeiten
- Präsentation und Kommunikation
- Unternehmenssimulation
- Wissenschaftstheorie und empirische Forschung
- Praxismodule I - III
- Bachelorarbeit
- Allgemeine oder eine dem Studiengang entsprechende fachgebundene Hochschulreife
- Studienvertrag mit einem Dualen Partner der DHBW Ravensburg
Persönliche Voraussetzungen
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Das duale Bachelor-Studium der DHBW verknüpft Theorie und Praxis auf einzigartige Art und Weise. Das Studium gliedert sich in Phasen an der Hochschule und Phasen bei einem Partnerunternehmen, die sich regelmäßig abwechseln. In den Unternehmensphasen findet der Transfer des Erlernten in die Praxis statt. Studierende sammeln somit wertvolle Berufserfahrung, die sie einen entscheidenden Schritt voranbringt. Der Erfolg spiegelt sich in der Übernahmequote wider: 85 Prozent haben bereits bei Abschluss ihres Studiums einen festen Job.
Quelle: DHBW - Duale Hochschule Baden-Württemberg 2018
Studieninteressierte bewerben sich direkt bei den Partnerunternehmen der DHBW Ravensburg – den Dualen Partnern. Duale Partner gestalten ihre Bewerbungsverfahren selbst und entscheiden, mit welchen Bewerbern sie einen Studienvertrag über drei Jahre abschließen. Daher sollten Interessierte sich frühzeitig Informationen über die Rahmenbedingungen der Betriebe einholen. Die Unternehmen haben bereits Plätze für ihre dual Studierenden an der Hochschule reserviert. Eine Liste der Dualen Partner ist hier verfügbar.
Für ein duales Bachelor-Studium wird die allgemeine oder die fachgebundene Hochschulreife vorausgesetzt. Bewerber mit Fachhochschulreife, einer nicht zum Studiengang passenden fachgebundenen Hochschulreife oder beruflicher Qualifizierung können ebenfalls zugelassen werden. Für sie gelten gesonderte Zulassungsverfahren.
Quelle: DHBW - Duale Hochschule Baden-Württemberg 2018
- Monatliches Gehalt über die gesamte Studienzeit
- Berufserfahrene Dozenten
- Möglichkeit eines Auslandssemesters
- Motivierende Kursgröße von rund 30 Studierenden
- Vielfältiges Angebot über den Lehrplan hinaus
Quelle: DHBW - Duale Hochschule Baden-Württemberg 2018
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Betriebswirtschaftslehre - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
Die DHBW Ravensburg hat mich im Gegensatz zu Stuttgart positiv überrascht. Ausserdem Kompetente Dozenten und sehr hilfreich bei Allem! Die Bibliothek ist schön geräumig und man findet sich überall zurecht. Auch die Lage, super zu erreichen und auch die Erfahrung mit den Kommilitonen aus verschiedensten Bundesländern zu teilen ist ein ganz großes Vergnügen.
Duales Studium
Betriebswirtschaftslehre - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
Für mich war es die richtige Wahl Dual zu studieren. Vor allem meine Praxisphasen in meinem Ausbildungsunternehmen war sehr aufschlussreich und erfahrungsreich.
Mir haben vor allem die BWL Fächer Spaß gemacht und insbesondere Marketing. Daher will ich auch in diesem Bereich tätig sein und habe schon meinen ersten Job als SEO Manager in meinem Ausbildungsunternehmen. Das ist auch ein Vorteil am dualen Studium, dass man eine gute Chance auf...Erfahrungsbericht weiterlesen
Gutes Gesamtpaket
Betriebswirtschaftslehre - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
- kein zentraler Campus, einzelne Standorte in Ravensburg in gehweite erreichbar
- HOGA Management im Klösterle ist sehr gemütlich
- sehr große Bib, beschränkt auf Fachliteratur
- Dozenten sehr praxisorientiert
- Organisation könnte besser sein (aufgrund von Corona hab es etwas Chaos bezüglich Vorlesungen und Klausuren)
- duales Studium, praxisorientiert
- Alles in allem macht es sehr spaß.
Online Vorlesungen in Alfaview funktionieren ganz gut, leider schöpfen nur wenige Dozenten das gesamte Potential aus (z.B. mit einer 2 Kamera die Tafel filmen um somit besser unterrichten zu können).
Manche Dozenten sind nicht zu verstehen, da sie kein Mikrophon benutzen.
Gut aber fragwürdig
Betriebswirtschaftslehre - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
Die Organisation dieses Studiengangs muss verbessert werden. Viele Dozenten sind sehr verständnisvoll aber dann gibt es auch sie Dozenten und Betreuer die einen scheitern sehen wollen. Viele Vorlesungen sind etwas unlogisch strukturiert. In Semester 3 tun man Vorlesungen besuchen die ihre Klausur erst im Semester 4 haben. Also im 3 Semester den ganzen Stoff rein ballern aber ihn dann nicht im 4ten Semester wiederholen. Technologisch eigentlich ganz okay also online...Erfahrungsbericht weiterlesen
Weiterempfehlungsrate
- 93% empfehlen den Studiengang weiter
- 7% empfehlen den Studiengang nicht weiter
Standorte
-
Standort Lörrach
DHBW - Duale Hochschule Baden-Württemberg
Hangstraße 46-50
79539 Lörrach
Duales Studium -
Standort Ravensburg
DHBW - Duale Hochschule Baden-Württemberg
Marienplatz 2
88212 Ravensburg
Duales Studium