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Abwechslungsreich
Die Vielfalt der Oecotrophologie
Neben klassischen Vorlesungen gibt es detaillierte Übungen und Tutorien und Praktika, in denen gekocht und theoretisches Wissen in die Praxis umgewandelt wird. Neben dem Lernen von nicht nur der Lebensmittellehre, sondern auch BWL, Chemie und Physik und Psychologie, werden chemische Versuche gemacht, essen gekostet und lebensmitteltechnische Neuentwicklungen entdeckt!
Wie gut ist deine Hochschule digital aufgestellt?
Es gibt zu fast jeder Vorlesung einen Zoom-Link. Das FH-Portal bietet Zugang zu Vorlesungsfolien, extra Lernmaterial und privaten Weiterbildungsmöglichkeiten. In jedem Vorlesungsraum gibt es Beamer, mit denen die Folien an die Wand projizieren werden können und auch die Lautsprecher funktionierten bisher in jedem Fall!