Das Studium Lebensmittelchemie

Die Studieninhalte sind äußerst interessant, jedoch sollte jedem, der dieses Studium wählt, bewusst sein, dass es einen Teil der Chemie darstellt und deshalb vor allem in den ersten Semestern sehr viel chemisches und allgemein naturwissenschaftliches Grundwissen erlernt wird. Außerdem ist der Zeitaufwand viel höher als in anderen Fächern, da das erlernte theoretische Wissen durch sehr viel Praktikum vertieft wird, was zwar Spaß macht, aber viel Einsatz und wenig Freizeit erfordert. Die Dozenten sind allgemein sehr gut ausgebildet und kompetent, die Organisation ist durch diverse Onlineplattformen, in denen Lehrmaterialien zur Verfügung stehen, einfach schnell und effektiv. Das Campusleben bleibt in Garching eher zurück, aber die TU München bietet ein vielfältiges Sprachen-, Sport- und Freizeitprogramm an. Im großen und ganzen würde ich das Studium jedem weiterempfehlen, der großes chemisches Interesse und viel Geduld mitbringt, jedoch sollte man sich genügend über die Inhalte informieren, da viele dann in den ersten beiden Semestern enttäuscht das Studium abbrechen.