Ernährung in all ihren Facetten

Ich hatte diesen Studiengang schon lange im Blick und bin auch nach einem Jahr noch sehr froh über diese Entscheidung. Die Inhalte sind vielfältig und man kann dennoch seinen eigenen Schwerpunkt schärfen. Aktuell werden Teile des Studiengangs noch mehr Richtung Forschung gelenkt, was ich sehr sinnvoll finde. Neben der Forschung können zahlreiche Wahlmodule u.a. im Bereich der Ernährungsmedizin, Public Health Nutrition, Produktentwicklung, Biochemie, Mindfulness oder auch der humanitären Hilfe belegt werden. Der Kontakt zu Lehrenden ist auf Augenhöhe und durch das ABC-System und die kleine Gruppengröße lernt man immer wieder neue Kommiliton*innen kennen.