Interessantes, nicht zu unterschätzendes Studium!

Wenn man sich erstmal durch die ersten beiden Semester geboxt hat, in denen viele Grundlagen vermittelt werden, die auf den ersten Blick recht wenig mit Ernährung und Lebensmitteln zu tun haben, dann ist das Studium sehr interessant! Über die Dozenten kann man sich nicht beschweren und auch die Klausuren sind meistens sehr gut zu meistern, wenn man sich ausreichend mit den Themen auseinandergesetzt hat.
Dennoch sollte man sich vorher bewusst sein, dass sich eben nicht alles in dem Studium um Ernährung und bestimmte Lebensmittel dreht, sondern auch Veranstaltungen wie Physik, Mathe, pure Chemie, Biologie und auch recht viel BWL & VWL gemeistert werden müssen!
Gegen Ende des Bachelorstudiums und auch im Masterstudium ist es jedoch möglich Schwerpunkte zu wählen, d.h. ob man eher Veranstaltungen über Humanernährung, Lebensmitteltechnologie oder den Lebensmittelmarkt besuchen möchte.