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Kulinarik- und Weintourismus (B.A.)

3.9
100 % Weiterempfehlung
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Kurzbeschreibung

Der Studiengang Kulinarik- und Weintourismus reagiert auf den globalen Trend, Tourismus nachhaltiger zu gestalten. Mit Fokus auf Kultur, Kulinarik und Business vermittelt er ganzheitliches Wissen für die Entwicklung innovativer Reiseangebote. Das Ziel ist, ein Gleichgewicht zwischen den Bedürfnissen von Reisenden und Einheimischen herzustellen. Der Studiengang betont die Schulung von sensiblen und qualifizierten Fachkräften, um ein bewusstes Reiseerlebnis zu ermöglichen. Absolventinnen und Absolventen sind für Branchen wie Tourismusmanagement und nachhaltigen Tourismus bestens gerüstet.
Schnupperstudium vom 27.05. bis 05.06.2026
Du hast Lust, schon vor dem Studium eine Vorlesung zu besuchen und dabei echte Vorlesungsluft zusammen mit anderen Studierenden zu schnuppern? Du willst mehr über deinen zukünftigen Studiengang erfahren und dazu mit Studierenden in Kontakt kommen? Die Technische Hochschule Würzburg-Schweinfurt öffnet während der bayerischen Pfingstferien für einige Tage ihre Hörsaaltüren für alle, die sich für ein Studium interessieren. Das Programm wird rechtzeitig auf der Webseite zum Schnupperstudium veröffentlicht.
Zur Aktion

Letzte Bewertungen

Die Region zum Greifen nah
3.7
Anonym , 17.12.2025 - Kulinarik- und Weintourismus (B.A.)
Gemeinschaftlich und Zusammenhalt
4.0
Selma , 26.11.2025 - Kulinarik- und Weintourismus (B.A.)

Vollzeitstudium

Regelstudienzeit
7 Semester tooltip
Unterrichtssprachen
Deutsch, Englisch
Abschluss
Bachelor of Arts
Link zur Website
www.thws.de
Inhalte

Studienverlauf

Der Bachelorstudiengang Kulinarik- und Weintourismus vermittelt in den ersten 4 Semestern tourismus- und betriebswissenschaftliche Inhalte, Genusswirtschaft sowie angewandte Kulturwissenschaften. Neben einer internationalen Exkursion im 3. Semester, bekommst du auch eine integrierte Fremdsprachenausbildung mit „English for Tourism“ und „Presentation and Communication“. Im Praxissemester (5. Semester) sammelst du praktische Erfahrungen in einem Betrieb, einer Organisation oder einem Unternehmen. Im anschließenden 6. Semesters liegt der Fokus auf einem Praxisprojekt mit regionaler oder internationaler Ausrichtung und im 7. Semester erstellst du deine Bachelorarbeit.

Programmstruktur

  • 32 Module inkl. Exkursionen und Praxisprojekten
  • Praxisphase im 5. Semester
  • Bachelorarbeit einschließlich Bachelorseminar

Besonderheiten

  • Projektorientierte und praxisbezogene Arbeitsweise
  • regionale und internationale Exkursionen
  • Auslandssemester möglich an über 60 Partnerhochschule
Voraussetzungen
  • Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertiger Abschluss (z.B. Meisterprüfung)
  • Zulassungsbeschränkt durch N.C.
Bewertung
3.9
2 Bewertungen
100% Weiterempfehlung
Bewertungen
2 Bewertungen
Weiterempfehlung
100%
Studienbeginn
Wintersemester
Standorte
Würzburg
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Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs Kulinarik- und Weintourismus können in den Bereichen Gastronomie, Wein- und Lebensmittelindustrie, Tourismusmanagement und Destination Marketing arbeiten. Ihre Aufgaben könnten die Entwicklung von kulinarischen und weintouristischen Angeboten, die Veranstaltung von Weinproben und gastronomischen Veranstaltungen, die Planung von Reiserouten und die Förderung nachhaltiger Tourismuspraktiken umfassen. Darüber hinaus könnten sie in der Kulinarik- und Weintourismus-Beratung tätig sein, die Destinationen dabei unterstützen, ihr touristisches Angebot zu verbessern. Mit ihrem Wissen über Kultur, Kulinarik, Nachhaltigkeit und Regionalentwicklung sind sie gut positioniert, um in einer wachsenden Branche Karriere zu machen und das Erlebnis von Reisenden zu bereichern.

Quelle: THWS - Technische Hochschule Würzburg-Schweinfurt

Videogalerie

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Studienberatung
Allgemeine Studienberatung
THWS - Technische Hochschule Würzburg-Schweinfurt
+49 (0)931 3511-8168

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Kulinarik- und Weintourismus studieren an der THWS Kulinarik- und Weintourismus studieren an der THWS Kulinarik- und Weintourismus studieren an der THWS Kulinarik- und Weintourismus studieren an der THWS

Dokumente & Downloads

Allgemeines zum Studiengang

Oenologie (Weinbau und Weinwirtschaft) Studium

Weinbau studieren, kannst Du nur an wenigen deutschen Hochschulen. Daher ist das Fach vielen auch eher unbekannt. Dabei handelt es sich beim Weinbau nicht nur um eine altehrwürdige Kunst, sondern auch um ein vielseitiges, spannendes Studienfach. Du weißt einen guten Wein zu schätzen? Du interessierst Dich für die Weinproduktion und wie Du hervorragende Weine vermarkten kannst? Dann könnte für Dich die Wahl, Weinbau zu studieren, genau richtig sein.

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Die Region zum Greifen nah

Kulinarik- und Weintourismus (B.A.)

3.7

Das große Weinanbaugebiet Franken/Würzburg wird um ein Studiengang bereichert, der sich intensiv mit den Themen, die die Weinbauregion betreffen, beschäftigt. So ist es ein Genuss die Theorie mit der Praxis an der THWS zu verbinden und sehr viele neue Eindrücke und Informationen zu bekommen. Auf jeden Fall ein Studium wert! (-:

Anonym, 17.12.2025

Gemeinschaftlich und Zusammenhalt

Kulinarik- und Weintourismus (B.A.)

4.0

Wir sind in ein kleiner Studiengang ( 21 Personen). Zusammen lernen wir gemeinsam die Themen und unterstützen uns wo wir können. Auch mit unseren Professoren haben wir ein enges und gutes Verhältnis. Wir waren auch schon auf einer Weinprobe zusammen. Ich bin in einem Studiengang, wo man viel in die Zukunft mitnehmen kann und man viel praktisch anwenden kann. Ich kann es nur weiterempfehlen!

Selma, 26.11.2025

Verteilung der Bewertungen

  • 5 Sterne
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  • 2 Sterne
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Bewertungsdetails

  • Studieninhalte
    4.0
  • Dozenten
    4.0
  • Lehrveranstaltungen
    4.0
  • Ausstattung
    3.0
  • Organisation
    4.0
  • Literaturzugang
    4.0
  • Digitales Studieren
    4.0
  • Gesamtbewertung
    3.9

Weiterempfehlungsrate

  • 100% empfehlen den Studiengang weiter
  • 0% empfehlen den Studiengang nicht weiter

Standorte

¹ Alle Preise ohne Gewähr
Profil zuletzt aktualisiert: 03.2026