Viel zu breit aufgestellt und wenig Ernährung

Das Thema Ernährung ist nur sehr klein. Dafür ist der Wirtschaftliche Teil sehr umfangreich.
Außerdem geht es auch viel um die Gerätschaften für die Herstellung, was ich persönlich sehr uninteressant finde.
Die Naturwissenschaften also Chemie, Physik etc. spielen vor allem in den ersten Semestern eine große Rolle, wem das nicht liegt, hat sehr zu kämpfen.