Kai fragt am 28.07.2021
Geht es im Lebensmitteltechnologie Studium auch um gesunde Ernährung?
Nein, nicht wirklich, außer der Verbraucher will es, dann muss die Industrie sich etwas einfallen lassen. Damit beschäftigt man sich aber nicht vordergründig. Dahingehend würde sich Ökotrophologie eher anbieten.
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am 13.08.2021
Es geht weniger um gesunde Ernährung , aber du wirst im Studium einiges an Zukunftspläne Entwicklungen sehen, wie sich die Lebensmittelindustrie verändern wird. Diese Entwicklung sind so der Öffentlichkeit auch gar nicht bekannt, was super interessant sein kann.
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am 10.08.2021
Hallo Kai,
Wenn du nach einem Studiengang suchst, in dem es mehr um Ernährung geht wäre Oekotrophologie besser für dich geeignet. In LT kommen diese Themen zwar auch am Rand vor, vorrangig haben wir aber viele Naturwissenschaften und Ingenieurswissenschaftliche Module wie Verfahrenstechnik.
Wenn du nach einem Studiengang suchst, in dem es mehr um Ernährung geht wäre Oekotrophologie besser für dich geeignet. In LT kommen diese Themen zwar auch am Rand vor, vorrangig haben wir aber viele Naturwissenschaften und Ingenieurswissenschaftliche Module wie Verfahrenstechnik.
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am 10.08.2021
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie in der Hochschule Neubrandenburg gehört zum Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften. Darunter zählen Agrarwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Diätetik. Um alle Abläufe zu verstehen, werden natürlich auch die anderen Abläufe angeschnitten, wobei mehr Fokus auf die Diätetik besteht. So befassen wir uns auch mit der Humanernährung und Leb...
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie in der Hochschule Neubrandenburg gehört zum Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften. Darunter zählen Agrarwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Diätetik. Um alle Abläufe zu verstehen, werden natürlich auch die anderen Abläufe angeschnitten, wobei mehr Fokus auf die Diätetik besteht. So befassen wir uns auch mit der Humanernährung und Lebensmittelkunde. Darin geht's unter anderem um Lebensmittel und Nährstoffe sowie deren ernährungsphysiologischen Bedeutung für den menschlichen Organismus. Daher erfahren wir wichtige Gesichtspunkte zum Thema "gesunde Ernährung", also was für den Menschen wichtig ist, was er braucht und was eventuell ein Mangel oder eine Überdosis verursacht. Nichtsdestotrotz befassen wir uns nicht gänzlich damit, dafür ist der Studiengang Diätetik zuständig, da wir uns u.a eher auf die Herstellung von Lebensmitteln konzentrieren, sowie die Optimierung, Kontrolle von Herstellungsprozessen und Forschung.MfG
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am 10.08.2021
Hi kai,
zum Teil, hauptsächlich sind es jedoch chemische und technische Module, die man belegt.
Im zweiten Semester gibt es das Modul „Ernährungslehre“, dass ist ziemlich informierend.
zum Teil, hauptsächlich sind es jedoch chemische und technische Module, die man belegt.
Im zweiten Semester gibt es das Modul „Ernährungslehre“, dass ist ziemlich informierend.
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am 10.08.2021
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