Lebensmitteltechnologie (B.Sc.)

Ich habe den direkten Vergleich von Uni und Hochschule gehabt. Allein hierzu kann ich so viel positiveres zur Hochschule sagen. An der Uni wird einem die Throrie nur so um die Ohren gehauen. An der Hswt kriegst du das gefühl live dabei zu sein und auch in der praktischen umsetzung ausreichend Erfahrung zu sammeln. Die Profs sind sehr offen und stehen einem für Fragen wirklich immer zur Verfügung und engagieren...Erfahrungsbericht weiterlesen

Es gibt teilweise super Professoren die den Stoff super rüberbringen aber auch eher Dozenten bei denen die Vorlesung eher einschläfernd wird. Studieninhalte sind super gewählt und es gibt mega interessante Vorlesungsthemen, die durch den richtigen Professor auch richtig in Szene gesetzt werden könnten. Ein Professor muss für sein Studienfach brennen um den Stoff authentisch und gut vermitteln zu können und sowas merken die Studenten auch. Die Bibliothek ist eher altmodisch...Erfahrungsbericht weiterlesen

Sehr mathematisch, physikalisch und voralem chemikalisch. Wichtig ist, dass man die ersten 2 Semester gut übersteht, dann wird es auch richtig interessant mit Mikrobiologie und Haltbarmachung. Praktika sind ausreichend vorhanden, überhaupt kein Grund zur Sorge.

Mein Studium ist sehr naturwissenschaftlich. Es stützt sich auf die Grundlagen von Chemie und Biologie.
Gerade zu erfahren wie die Lebensmittel hergestellt und Rohstoffe verarbeitet werden ist sehr interessant. Das Berufsfeld bietet gute Möglichkeiten. Von einer Tätigkeit im Labor über Qualitätssicherung oder Produktentwicklung ist alles dabei.
Ich würde mein Studium an diejenigen weiterempfehlen die sich mit Lebensmittel und Ernährung auch jetzt schon beschäftigen und die die naturwissenschaftlichen Fächer in der...Erfahrungsbericht weiterlesen