Spannender und extrem vielseitiger Studiengang

Lebensmitteltechnologie (B.Sc.)

Studieninhalte

3.0
Dozenten

5.0
Lehrveranstaltungen

4.0
Ausstattung

5.0
Organisation

5.0
Literaturzugang

5.0
Digitales Studieren

4.0
Gesamtbewertung

4.4

Der Studiengang Lebensmitteltechnologie B.Sc. gefällt mir vor allem aufgrund seiner Vielseitigkeit. In den ersten Semestern werden viele naturwissenschaftlichen und technischen Grundlagen vermittelt und ab dem 3. Semester kommen schließlich vermehrt Praktika hinzu und auch mehrere "Auswendiglern"-Fächer. Man erhält so aber Einblick in die Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Verfahrenstechnik, Sensorik (Lebensmittelverkostungen) usw.

Ich habe nach dem Abitur gleich mit dem Studium begonnen. Viele Kommilitonen haben kein Abitur, sondern eine abgesschlossene Berufsausbildung (Lebensmitteltechniker, Bäcker, Metzger usw.), Berufserfahrung, Meister-Titel etc., wodurch die Vorraussetzungen der einzelnen Studierenden sehr unterschiedlich sind. In den ersten Semestern halbiert sich die Anzahl der Studierenden fast. Grund dafür ist meiner Meinung aber nicht der zu hohe Anspruch, sondern vielmehr die Einstellung einzelner Studierender. Viele haben sich zuvor nicht mit den Inalten auseinander gesetzt oder nehmen ihr Studium nicht ernst. Die, die sich wirklich mit dem Studium beschäftigen - egal welche Vorraussetzungen - schaffen das Studium meiner Meinung/ Erfahrung nach!

Fazit: Vor allem die Interdisziplinarität des Studiengangs, sowie die vielen Praktika in den gut ausgestatteten Laboren und der allgemeine Hochschulalltag (sehr viele Angebote zum Studieren/Lernen und für die Freizeit) begeistern mich. Da es sich außerdem um eine Hochschule handelt, ist der Bezug zur Praxis immer vorhanden, dennoch empfehle ich jeden, in den freien Semesterferien Praktia/ Ferienjobs etc. zu machen!!! Für die, die ein besonders anspruchsvolles Studium suchen, bei dem allgemein auch die theoretischen Grundlagen sehr intensiv behandelt werden, ist in diesem Studiengang an der Hochschule Fulda allerdings falsch.

Tipp: Weiterführende Informationen zum Studium hier!

viele spannende Praktika, enger Kontakt zwischen Dozenten und Studierenden, sehr viel Unterstützung und Entgegenkommen der Dozenten (für ein Studium), sehr schöner Hochschulalltag (Hochschulsport, Fachschaftsrat, Veranstaltungen etc.)
Prüfungen erfordern fast nur Auswendiglernen, nach persönlichem Eindruck sinkt der Anspruch der Dozenten jährlich (Inhaltlicher Umfang der einzelnen Module nimmt ab, um sich den Studierenden anzupassen)

Wie reagiert deine Hochschule auf die Corona-Krise? Insgesamt verfolgt die Hochschule Fulda eher strenge Hygiene-Richtlinien.
Dadurch ist es sehr schade ist, dass die vielen spannenden Praktika, die für gewöhnlich einen großen Anteil einnehmen, nicht oder nur in stark verringertem Umfang stattfinden können.
Meiner Ansicht nach hat die Umstellung auf Online-Lehre im Fachbereich Lebensmitteltechnologie allerdings sehr gut geklappt. Es gibt große Unterschiede zwischen den verschiedenen Dozenten, da manche ihre Vorlesung aufnehmen und andere 'nur' das Skript und Literatur hochladen. Man erhält jedoch alle wichtigen Unterlagen und Informationen und sobald man etwas Einsatz mitbringt und sich einigermaßen selbst organisieren und motivieren kann, ist das Studium trotz Corona sehr gut machbar.
Im SS2020 gab es kaum Live-Online-Vorlesungen, sondern überwiegend Video-Aufnahmen, die man sich jederzeit anschauen konnte.
Einzelne Prüfungsleistungen wurden im SS2020 durch Hausarbeiten erhoben, statt durch die üblichen schriftlichen Prüfungen. Alle anderen Prüfungen fanden allerdings vor Ort statt.

Verglichen wird die Aussage des Rezensenten mit den Angaben der Kommilitonen des Studiengangs.

Ich freue mich, dass es viele organisierte Studentenpartys gibt.

71% meiner Kommilitonen geben an, dass es nur selten organisierte Studentenpartys gibt.
Ich bin froh über die sehr moderne Ausstattung der Seminarräume und Hörsäle.

63% meiner Kommilitonen sind der Meinung, dass die Ausstattung der Hochschule moderner sein könnte.
Ich freue mich über die sehr sauberen Toiletten.

Auch 80% meiner Kommilitonen freuen sich über sehr saubere Toiletten.
Meine Klausurnoten kann ich online einsehen.

Auch 88% meiner Kommilitonen bestätigen, dass die Klausurnoten online einsehbar sind.
Ich bin der Meinung, die Lage der Hochschule ist in Ordnung.

Auch 72% meiner Kommilitonen sind der Meinung, die Lage der Hochschule ist in Ordnung.
Ich bin der Auffassung, dass die Luft in den Hörsälen ok ist.

Auch 75% meiner Kommilitonen sind der Meinung, dass die Luft in den Hörsälen ok ist.
Leider gibt es keine Klimaanlagen in den Hörsälen.

50% meiner Kommilitonen freuen sich über Klimaanlagen in manchen Hörsälen.
Ich bewerte den Flirtfaktor mit "Ab und an geht was".

Auch 67% meiner Kommilitonen bewerten den Flirtfaktor mit "ab und an geht was".
Ich finde es toll, dass es in unmittelbarer Nähe zur Hochschule Parks, Grünflächen oder Seen gibt.

Auch 83% meiner Kommilitonen bestätigen, dass es Parks, Grünflächen oder Seen in unmittelbarer Nähe gibt.
Ich glaube, der gesamte Campus ist barrierefrei.

69% meiner Kommilitonen sehen die Hochschule als teilweise barrierefrei.
Manchmal fahre ich mit dem Fahrrad zur Hochschule.

60% meiner Kommilitonen fahren eigentlich nie mit dem Fahrrad zur Hochschule.
Auch wenn ich Student bin, gehe ich nicht jede Woche feiern.

Auch 69% meiner Kommilitonen gehen seltener als einmal pro Woche feiern.
Ich bin der Ansicht, das Studium ist zu leicht. Der Anspruch könnte höher sein.

56% meiner Kommilitonen sind der Ansicht, der Anspruch an die Studenten ist genau richtig.
Für mich ist das Lernpensum genau richtig.

Auch für 55% meiner Kommilitonen ist das Lernpensum genau richtig.
Ich finde die Größe des Kursangebotes in Ordnung.

Auch 58% meiner Kommilitonen finden das Kursangebot ok.
In den Semesterferien habe ich einen Studentenjob.

46% meiner Kommilitonen haben einen Studentenjob.
Meine Eltern haben zum Teil auch studiert.

42% meiner Kommilitonen geben an, dass ihre Eltern nicht studiert haben.
Viele meiner Kommilitonen pendeln am Wochenende in die Heimat.

Auch 92% meiner Kommilitonen sagen, dass Viele am Wochenende in die Heimat pendeln.
Ich würde gerne öfter auf Festivals gehen.

38% meiner Kommilitonen geben an, dass Festivals nichts für sie sind.
Ich fühle mich durch mein Studium nicht gut auf das Berufsleben vorbereitet.

82% meiner Kommilitonen fühlen sich durch ihr Studium gut auf das Berufsleben vorbereitet.