Aktuelle Thematik mit Startschwierigkeiten

Es handelt sich um einen relativ neuen Studiengang der die Schwerpunkte der Analytik, Mikrobiologie und rechtlichen Grundlagen hinsichtlich von Lebensmitteln abdeckt. Die Dozenten sind alle sehr motiviert und wollen einem möglichst viel vermitteln, was manchmal in der Summe aller Veranstaltung zu viel wird.
Ansonsten ist der praktische Anteil sehr hoch und bringt einem wirklich viel.