Kurzbeschreibung
Vollzeitstudium
Semester 1:
Vertiefung Lebensmittelproduktmanagement:
- Marketing
- Master Projekt im Gebiet Lebensmittelproduktmanagement
Vertiefung: Lebensmittelproduktion
- Prozessentwicklung
- Master-Projekt im Gebiet Lebensmittelproduktion
Vertiefung: Non-Food-Produkte
- Aktuelle Themen der Non-Food-Produkte
- Master-Projekt im Gebiet der Non-Food-Produkte
Wahlpflichtmodul 1
Semester 2:
Vertiefung Lebensmittelproduktmanagement:
- Produktentwicklung
- Organisation und Management
Vertiefung Lebensmittelproduktion:
- Automatisierungstechnik
- Strategien der Haltbarmachung
Vertiefung: Non Food-Produkte:
- Spezielle Biotechnologie
- Aroma- und Duftstoffe
Wahlpflichtmodul 2
Semester 3:
Master-Thesis im Gebiet:
- Lebensmittelprodukmanagement
- Lebensmittelproduktion
- Non-Food-Produkte
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Praxisnaher Studiengang
Mir hat es sehr gefallen, dass ich zu Beginn des Masterstudiums die Auswahl zwischen 3 Vertiefungsrichtungen hatte. Ich habe mich für die Richtung Lebensmittelproduktmanagement entschieden. Trotzdem ist es auch möglich, einige Module der anderen Vertiefungsrichtungen zu wählen, was das Studium sehr vielseitig macht und jede*r Wissen in verschiedenen Bereichen erlangen kann. Besonders mochte ich die vielen Projekte, innerhalb der Module, bei denen wir oft in Kleingruppen das gelernte Wissen praktisch...Erfahrungsbericht weiterlesen
Eigenverantwortung, Selbstständigkeit, starker Praxisbezug
Das Masterstudium ist kurz und knackig. Habe mich für die Vertiefung "Lebensmittelproduktmanagement" entschieden und fande dich Inhalte super. Die Dozenten setzen sehr viel auf Eigeninitiative, Eigenverantwortung und Selbstständig. Es wird viel in Gruppen/Teams gearbeitet, was mit viel Organisation zu tun hat. Die Module bieten optimalen Praxisbezug.
Wie bereits das Grundstudium ist auch der anschließende Masterstudiengang breit gefächert und man wird optimal in der jeweiligen Vertiefung ausgebildet. Ich habe von...Erfahrungsbericht weiterlesen
Bachelor 2.0 bis Projektmanagement
Der Master nimmt einige Inhalte des Bachelors wieder auf und vertieft diese. Des Weiteren gibt es 3 interessante Vertiefungsrichtungen mit vielen einigen Wahlmodulen. Im Master findet man sich schnell - durch die Lehre und den guten Kontakt mit Professoren - in Projekten wieder (ob an der Hochschule oder im nahegelegenen Forschungszentrum "ZELT"). Die Professoren haben (gefühlt) mehr Zeit für die Masterstudenten und sind hilfsbereit. Man selbst hat mehr Freiheiten und...Erfahrungsbericht weiterlesen
Enger Kontakt zu Profs ermöglicht eigene Projekte
Der Studiengang ist sehr flexibel gestaltet, man kann ab März sowie September anfangen zu studieren. Die Professoren sind immer sehr aufgeschlossen und wohlwollend. Ich habe noch Keinen getroffen, der sich keine Zeit für mich genommen hat. Der Studiengang hat 3 interessante Vertiefungen zu bieten und bringt regelmäßig adaptiv aktuelle Inhalte ein.
Weiterempfehlungsrate
- 92% empfehlen den Studiengang weiter
- 8% empfehlen den Studiengang nicht weiter
Standorte
-
Standort Neubrandenburg
Hochschule Neubrandenburg
Brodaer Straße 2
17033 Neubrandenburg
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