Hotel- und Restaurantmanagement (B.A.)

Auch wenn der Beginn sehr langweilig ist, vorallem aufgrund der BWL, wird das Studium nur besser und man bekommt gute Eindrücke für sein späteres Berufsleben in der Hospitality. Auch die Dozenten sind interessant und versuchen einem einen guten Einblick zu geben. Außerdem kommt man immer gut in die Kurse rein und hat nie Schwierigkeiten mit der Stundenplanerstellung.

Ich studiere nun seit 2021 an der Hochschule Heilbronn Hotel- und Restaurantmanagement und kann sagen, dass ich mit meiner Entscheidung überaus zufrieden bin. Ich habe lange nach einer Hochschule gesucht, die diesen Studiengang anbietet und nicht privat ist. Also bin ich auf die Hochschule Heilbronn gestoßen. Die Veranstaltungen sind mit interessantem Inhalt sehr toll gestaltet und der Bezug zur Praxis regelmäßig aufgezeigt. Die Dozent*innen als auch meine Kommiliton*innen sind sehr...Erfahrungsbericht weiterlesen

Der Studiengang Hotel- und Restaurantmanagent an der Hochschule Heilbronn, ist in dieser Kombination nur an diesem Standort vorzufinden. Die Dozenten geben sich die größte Mühe die Lerneinheiten interessant zu gestalten und bieten dazu Exkursionen an um die Studieninhalte auch Praktisch zu erlernen.
Die Hochschule an Sich ist sehr groß und schön, jedoch gibt es des öfteren Probleme mit der Technik und auch die Organisation lässt teilweise zu wünschen übrig, man...Erfahrungsbericht weiterlesen

Die Studieninhalte sind ansich zwar interessant, jedoch nicht praxisbezogen genug. Ebenfalls praxisbezogene Seminare, die die Studenten auf das tatsächliche Arbeitsleben in der Gastronomie- und Hotelleriebranche vorbereiten fehlen mir. Hierbei könnten Seminare zu grundlegenden Themen angeboten werden, damit sich die Studierenden beispielsweise mit bestimmten Lebensmitteln, Getränken, Service etc. besser auskennen.