Gartenbau - Produktion, Handel, Dienstleistungen (B.Sc.)
Kurzbeschreibung
Dieser Studiengang gehört deckt die gärtnerische Produktion ebenso ab, wie den Handel mit Gartenbauerzeugnissen bis hin zum gärtnerischen Dienstleistungsbereich.
Vom 1. bis 3. Semester werden Dir die naturwissenschaftlichen Grundlagen vermittelt, die Du für den Gartenbau benötigst. Mathematische und physikalische Kenntnisse sind erforderlich, wenn Du beispielsweise die Größe einer Heizungsanlage berechnen willst. Chemische Kenntnisse benötigst Du etwa, wenn es um die Mischbarkeit von flüssigen Düngemitteln geht.
Daneben gibt es bereits ab dem 1. Semester Einblicke in die praxisorientierten Sparten des Gartenbaus: Baumschule, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau.
Ab dem 4. Semester kannst Du Deine individuellen Interessen und Berufsziele verfolgen. Daher hast Du zwei Studienrichtungen für Dich zur Auswahl:
- Produktionsgartenbau
- Handel & Dienstleistungen im Gartenbau
Studiengangdetails
1. Semester:
- Botanik I
- Physikalische & agrarmeteorologische Grundlagen
- Chemische Grundlagen
- Bio- & Wirtschaftsmathematik
- Technische Grundlagen
- Grundlagen der Pflanzenproduktion
2. Semester:
- Botanik II
- Grundlagen des Versuchswesens
- Betrieb & Markt
- Grundlagen der wissenschaftlichen Kommunikation
- Bodenkunde
- Grundlagen des Obstbaus & der Baumschulproduktion
3. Semester:
- Pflanzenschutz I
- Marketing & Handelsbetriebslehre
- Technik im Gartenbau
- Grundlagen der Pflanzenernährung
- Grundlagen der Digitalisierung
- Grundlagen Zierpflanzen & Gemüse
4. Semester:
Studienrichtung Produktionsgartenbau
Pflichtmodule „Pflanzenschutz II“ (5 EC) und „Betriebslehre Produktion“ (5 EC), ein weiteres Wählbares Pflichtmodul (5 EC) und drei Fachwissenschaftliche Wahlpflichtmodule (insgesamt 15 EC)
Wählbare Pflichtmodule:
- Baumschulkulturen
- Gemüse aus geschütztem Anbau
- Produktionsverfahren im Obstbau
- Zierpflanzen-Kulturen
Studienrichtung Handel und Dienstleistungen
Pflichtmodule „Pflanzenschutz II“ (5 EC) und „Betriebslehre Handel und Dienstleistung“ (5 EC), ein weiteres Wählbares Pflichtmodul (5 EC) und drei Fachwissenschaftliche Wahlpflichtmodule (insgesamt 15 EC)
Wählbare Pflichtmodule:
- Staudenkunde
- Objektbegrünung
5. Semester:
Studienrichtung Produktionsgartenbau
Pflichtmodul „Düngestrategien und Kultursubstrate“ (5 EC), ein weiteres Wählbares Pflichtmodul (5 EC) und vier Fachwissenschaftliche Wahlpflichtmodule (insgesamt 20 EC)
Wählbare Pflichtmodule:
- Spezielle Baumschulkunde
- Gemüsebau im Freiland
- Spezieller Obstbau
- Spezieller Zierpflanzenbau
Studienrichtung Handel und Dienstleistungen
Pflichtmodul „Beschaffung“ (5 EC), ein weiteres Wählbares Pflichtmodul (5 EC) und vier Fachwissenschaftliche Wahlpflichtmodule (insgesamt 20 EC)
Wählbare Pflichtmodule:
- Gehölzkunde
- Gartengestaltung
- Logistik und Supply Chain Management
- Lagerung und Aufbereitung gartenbaulicher Produkte
- Marketing
- Qualitätsmanagement
6. Semester:
- Praxissemester mit begleitenden Lehrveranstaltungen
7. Semester:
- 4 Fachwissenschaftliche Wahlpflichtmodule (je 5 ECTS)
- Bachelorarbeit
- Gültige Hochschulzugangsberechtigung: Fachgebundene Hochschulreife, Allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife. Der Einstieg in das Studium kann auch über eine berufliche Qualifizierung erfolgen.
Studienmodelle
-
Studienrichtung: Handel und Dienstleistungen
-
Studienrichtung: Handel und Dienstleistungen (Dual)
-
Studienrichtung: Produktionsgartenbau
-
Studienrichtung: Produktionsgartenbau (Dual)
Videogalerie
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Begeistert
Ich bin letzten Sommer durch Zufall, auf den Studiengang gestoßen. Ich war direkt interessiert, habe jetzt mein 1. Semester hinter mich gebracht und bin begeistert! Man fühlt sich von Anfang an sehr willkommen und die anstehenden Praxis Teile hören sich vielversprechend an, ich freue mich auf die kommenden Jahre!
Empfehlenswerter Studiengang
Ich habe es bisher keinen Tag bereut, Gartenbau zu studieren. Es handelt sich um einen sehr breit gefächerten Studiengang, mit verschiedenen Fachrichtungen zum spezialisieren (genau wie die Branche auch). Das Grundlagenstudium der ersten 3 Semester kann ein wenig lästig sein, allerdings sind auch Fächer wie Physik, Chemie und Mathe durchaus machbar. Wenn man Gartenbau nur für die Pflanzen studiert, könnte man enttäuscht sein, denn der Anteil an Fächern wie Botanik...Erfahrungsbericht weiterlesen
Ich würde mir wünschen, dass für Notfälle wie das Schneechaos neulich, die Hochschule bereit wäre, Hybrid-Angebote zu stellen. Es wird Präsenz Unterricht erwartet.
Alle Dozent*innen sind zuverlässig per Mail erreichbar.
Sehr breit gefächerter Studiengang
Angefangen mit Grundlagen zur Produktion bis hin zu Genetik von gartenbaulichen Lebensmitteln, über andere Nutzpflanzen bis zu Zierpflanzen für drinnen sowie draußen wird so gut wie alles abgedeckt. Auch erhält man einen guten Einblick in verschiedene Arbeitsbereiche wie z. B. Feld, Gewächshaus und Labor.
Verwendung von Moodle Kursräumen und/oder extern verwendbaren Laufwerken mit Unterlagen.
Kurs-/Prüfungsanmeldungen finden online statt.
Praxisbezogenes Lernen
Im Studium werden die gelernten Lehrinhalte durch Praktika und Projekte super vermittelt und somit sehr gut verinnerlicht. Dies sind gute Voraussetzungen für den Eintritt in das Berufsleben nach dem Studium. Zudem hat die Hochschule eine Top Auswahl an Dozenten die ein sehr breites Wissen haben und dieses mit Liebe an die Studierenden weiter geben. Es macht immer Spaß die Hochschule und die Vorlesungen zu besuchen.
Weiterempfehlungsrate
- 100% empfehlen den Studiengang weiter
- 0% empfehlen den Studiengang nicht weiter
Standorte
-
Campus Weihenstephan (Freising)
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Am Hofgarten 4
85354 Freising
Studienrichtung: Handel und DienstleistungenStudienrichtung: Produktionsgartenbau (Dual)Studienrichtung: ProduktionsgartenbauStudienrichtung: Handel und Dienstleistungen (Dual)