Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

Ich studiere jetzt seit einem Jahr und erst jetzt kommen so richtig die ernährungswissenschaftlichen Themen dazu. Im ersten Jahr sind es viele Grundlagen und viel Chemie, dementsprechend aber auch viel Stoff...
Auch die Praktika im zweiten Semester fühlen sich teilweise unnötig an, vor allem Physik scheint zumindest in diesem Moment nicht viel für meine Zukunft zu tun...
Aber die Inhalte sind alle sehr interessant und es macht Spaß und man...Erfahrungsbericht weiterlesen

Das naturwissenschaftliche Studium umfasst sehr komplexe und anspruchsvolle Inhalte, welches Wissen über den Menschen und im Zusammenhang mit Ernährung sowie nötiges Wissen über die allgemeine und spezielle Botanik und die Grundlagen aller Naturwissenschaften - Mathematik, Physik, organische und anorganische Chemie, Biologie - vermittelt. Diese Lerninhalte durch Vorlesungen werden durch diverse Seminare, Übungen und Praktika vertieft.

Der Studienablauf ist sehr gut und strukturiert geplant, wodurch die Module aufeinander aufbauen und man somit einen optimalen Lerneffekt erzielen kann. Durch Praxis kann man die Theorie schnellstmöglich anwenden und bekommt eine genauere Vorstellung des späteren Berufsbildes.

Vor allem die ersten zwei Semestern haben wenig mit Ernährung zutun und sind dennoch sehr anspruchsvoll. Es ist förmlich erstmal ein Kampf bevor man da ankommt, wo man im Ansatz hinmöchte. Trotzdem finde ich auch die Grundlagen sehr interessant. Es gibt viele Praktika, was gut ist, aber ohne Organisation ist man dort schnell verloren. Doch sollte man sich auch nicht von der ein oder anderen Niederlage einschüchtern lassen, es wird!...Erfahrungsbericht weiterlesen