Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

Sehr viele Grundlagen in den ersten Semestern. Die sind aber nötig! Man sollte es nicht unterschätzen. Dran bleiben, die Ernährungswissenschaftlichen Fächer kommen noch! Knie dich rein und dann kann man das Studium gut schaffen. Jena ist außerdem eine super schöne Stadt zum studieren! Wunderschöne Altstadt und toller Park, außerdem ist alles sehr zentral gelegen.

Das Studium ist spannend und man wird zum Experten auf seinem Feld. Im ersten Jahr muss man sich auf viele Grundlagen gefasst machen (Mathe, Chemie, Biochemie) und sehr wissenschaftlich geht es dann auch weiter. Das Praktikum im vierten Semester ist perfekt, wenn man überlegt, Richtung Forschung zu gehen. Und die Spezialisierung im dritten Jahr bietet viele Möglichkeiten, Einblicke in andere Fachgebiete zu gewinnen. Man sollte sich genau überlegen, auf welchen...Erfahrungsbericht weiterlesen

Der Studiengang hält, was er verspricht. Die ersten beiden Semester sind mit den Schwerpunkten Physik, Mathe und vor allem Chemie. Danach liegt der Schwerpunkt sehr auf den Ernährungswissenschaftlichen Fächern wie Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltoxikologie usw. Im 4. Semester erwarten Dich verschiedene Praktika und im 5. Und 6. Selbsternannte du die Module vorwiegend selbst wählen. Der Studiengang wurde 2019 komplett überholt und angepasst!

Das Studium macht an sich viel Spaß, auch wenn das erste Semester aus viel Chemie besteht, was vor allem für Studenten, welche im Abitur kein Chemie hatten, hohen Arbeitsaufwand bedeutet.
Viele andere Module, wie z.B. Mikrobiologie und Nutrigenomik sind sehr interessant und machen Spaß.
Auch das Modul „Grundlagen der Ernährung“ ist sehr interessant, breit gefächert und bietet viele Informationen.
An sich ist das erste Semester aufwendig, aber ich glaube es...Erfahrungsbericht weiterlesen