Studium Hauswirtschaft
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Hauswirtschaft Studium

Jede Woche gehen wir einkaufen und sehen den Überfluss an Lebensmitteln in den Supermärkten. Doch wo genau kommen sie überhaupt her und wie finden wir heraus, was wirklich gut für uns ist? Wie ist der Alltag im Haushalt noch einfacher zu bewältigen und wofür genau stehen eigentlich die ganzen Waschanweisungen in unserer Kleidung?

Wenn Du Dich all das schon immer gefragt hast und obendrein davon träumst, Dein Wissen an jüngere Generationen weiterzugeben, dann bist Du im Hauswirtschaft Studium genau richtig!

Welche Studieninhalte erwarten mich?

Hauswirtschaft studierst Du üblicherweise auf Lehramt, wozu Du Dich in den ersten Semestern allerdings auch der allgemeinen Hauswirtschaft widmest. Du lernst die Welt der Nachhaltigkeit in Verbindung mit Ernährung, Lebensmittellehre und Haushaltswissenschaft kennen. Einstiegs beschäftigst Du Dich außerdem mit den Grundlagen verschiedenster Fachbereiche, um alle Zusammenhänge, die in Deinem Studium auftauchen, verstehen zu können:
  • Psychologie
  • Chemie
  • BWL
  • Angewandte Sozialwissenschaften
Darüber hinaus setzt Du Dich intensiv mit der Ernährungs- und Lebensmittellehre auseinander und erfährst, inwiefern sie mit Nachhaltigkeit zusammenhängen. Ein großer Teil davon ist auch die Lebensmittelhygiene, die sich um die richtige Produktion, Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln dreht. Außerdem besuchst Du Seminare über Haushaltstechnik, Sicherheit im Haushalt sowie Textilwarenkunde als ergänzenden Teil der Hauswirtschaft.

Beliebteste Studiengänge

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Ablauf & Abschluss

Dein Bachelor Studium in Hauswirtschaft nimmt in der Regel 6 Semester in Anspruch. In den meisten Fällen bereitet Dich das Studium auf eine anschließende Lehrtätigkeit an Berufsschulen vor, weshalb Du den Bachelor of Education (B.Ed.) erhältst.
Das Studium beinhaltet zudem zwei Praxisphasen, in denen Du Deine gewonnenen Kenntnisse im Alltag einer Schule und im Unterricht anwenden kannst. Du durchläufst Module, in denen Du Klausuren schreibst, Referate hältst oder Portfolios anfertigst, bis Du Deinen Bachelor mit der Bachelorarbeit abschließt. In dieser Arbeit behandelst Du eigenständig eine thematisch passende Aufgabe und zeigst damit, dass Du Dein Wissen auch anwenden kannst.

Welche Voraussetzungen muss ich erfüllen?

Für das Bachelor Studium in Hauswirtschaft benötigst Du in der Regel das Abitur. An vielen Universitäten reicht das Fachabitur nicht aus, da Du anschließend auch an Schulen unterrichtest. Alternativ qualifiziert Dich eine abgeschlossene Berufsausbildung im hauswirtschaftlichen Bereich. Zu diesem Bereich zählen Tätigkeiten wie Bäcker, Fleischer, Koch oder Hotelfachmann. Als weitere Möglichkeit kannst Du nach einem 12-monatigen Praktikum in einem der genannten Bereiche in das Studium einsteigen.

Den Master kannst Du beginnen, wenn Du zuvor ein Lehramtsstudium für weiterführende Schulen im Fach Hauswirtschaft absolviert hast. Innerhalb Deines Masterstudiums musst Du zudem bis zu Deiner Masterarbeit eine themenbezogene berufspraktische Tätigkeit von 12 Monaten nachweisen. Diese kannst Du zum Beispiel in den Semesterferien ausüben.

Ist der Studiengang Hauswirtschaft der richtige für mich?

Du bist geeignet für das Hauswirtschaft Studium, wenn Du gerne mit Menschen zusammenarbeitest und Dich zudem für Ernährung, Lebensmittel und ihren Weg bis in den Supermarkt interessierst.
Als Berufsschullehrer für Hauswirtschaft konfrontiert Dich jeder Tag mit neuen Aufgaben, die es für Dich zu bewältigen gilt. Dabei steht vor allem Kommunikation an oberster Stelle. Mit Deiner Sozialkompetenz und gründlichen Unterrichtsvorbereitung kannst Du es schaffen, Deine Schüler zu motivieren und ihnen den Spaß am Fach zu vermitteln.
  • Bewertungs Kriterium ID: 5
    Durchsetzungsvermögen
    7/10
  • Bewertungs Kriterium ID: 10
    Motivationsfähigkeit
    9/10
  • Bewertungs Kriterium ID: 11
    Naturwissenschaftliches Verständnis
    6/10
  • Bewertungs Kriterium ID: 17
    Kommunikationsstärke
    8/10
  • Bewertungs Kriterium ID: 18
    Sozialkompetenz
    9/10

Beruf, Karriere & Gehalt

Nach Deinem Hauswirtschaft Studium kannst Du an Berufsschulen in die Lehrtätigkeit einsteigen. Schüler, die an einer Berufsschule den Hauswirtschaftsunterricht belegen, streben meist eine Karriere in der Gastronomie oder die soziale Arbeit mit anderen Menschen an. Dazu gehören Küchentätigkeiten in Schulen oder Seniorenheimen sowie auch die Begleitung hilfsbedürftiger Bewohner dieser Heime.
Mit Deinen Schülern zusammen beschäftigst Du Dich mit hauswirtschaftlichen Tätigkeiten wie Kochen, sachgerechter Handhabung von Haushaltsgeräten oder Hygiene. Vieles davon vermittelst Du in direkten praktischen Aufgaben und kochst beispielsweise mit Deiner Klasse. Als Lehrkraft fällst Du dabei nach Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) in die Entgeltgruppe E 13 und Dich erwartet je nach Berufserfahrung ein monatliches Gehalt von 4.056,61 €¹ bis zu 5.899,26 €¹ brutto.

Wo kann ich Hauswirtschaft studieren?

Hauswirtschaft kannst Du an vielen großen Universitäten studieren und erfährst deshalb auch das richtige Studentenleben am Campus. Die Vorlesungen hörst Du Dir in ebenso großen Hörsälen an und hast deshalb nur spärlichen Kontakt zu Deinen Dozierenden. Dafür bietet sich Dir aber die Möglichkeit, aus vielen verschiedenen Städten die auszuwählen, die Dir am besten gefällt.

Aktuelle Bewertungen

Interessanter Studiengang Ernährung
Angelina, 18.03.2024 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Paderborn
Toller Studiengang
Noco, 08.02.2024 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Bonn
Lehrreicher Studiengang mit netten Dozierenden
Anonym, 06.02.2024 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Paderborn
Entspannte Atmosphäre und viel Inhalt
Vanessa, 01.02.2024 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Paderborn
Vielseitigkeit
Kata, 29.01.2024 - Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit), Uni Paderborn
Anforderungen an die Studierenden
Christopher, 21.01.2024 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Bonn
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Dennis, 20.11.2023 - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, Uni Paderborn
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Nicole, 20.10.2023 - Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit), Uni Paderborn
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Emma, 20.10.2023 - Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit), Uni Paderborn
¹ Alle Preise ohne Gewähr

Durchschnittsbewertung

Studiengänge in der Studienrichtung Hauswirtschaft wurden von 45 Studierenden bewertet.
3.8
96%
Weiterempfehlung
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