Brauwesen und Getränketechnologie (M.Sc.)

An sich handelt es sich um ein interessantes Studium in einem nicht sehr weit verbreitetem Gebiet. Leider hat man im Master weiterhin sehr viele Pflichtmodule und somit nur wenig Möglichkeiten individuelle Schwerpunkte zu legen. Außerdem ist de Vergabe der Credits teilweise fraglich. Manche Module (2 Semester und somit 2 Prüfungen) geben wenig Credits und teilweise müssen Praktika, die zu einem Modul gehören bestanden werden, ohne dass es Credits dafür gibt....Erfahrungsbericht weiterlesen

Rückblickend, würde ich den Studiengang nochmals wählen. Besonders die große Vielfältigkeit macht den Studiengang sehr interessant.

Was mir gefällt:
Die Vielfältigkeit. Das Spektrum geht von Wirtschaft, Buchführung zu Apparatebau, Sensorik bis nach Mikrobiologie und Lebensmittelchemie.

Schwerpunkt Brauen: Man ist nachher nicht nur breit aufgestellt, sondern besitzt tiefgründiges Wissen über das Thema Bier.

Was mir nicht so gefällt:
Mir fehlt die Praxis. Die ganzen Praktikas im Studiengang geben...Erfahrungsbericht weiterlesen

Hier hast du wirklich alles an Naturwissenschaften dabei. Man ist individuell einsetzbar nach diesem Studium. Weltweit eine hohe Anerkennung und Wertschätzung, egal ob in der Pharma-, Lebensmittel- oder Getränkebranche!
Egal ob in der Forschung, Rohstoffe, Verfahrenstechnik oder Anlagen-/Maschinenbau.

The experience about the education of TUM is really good. I loved that they focused on the concept clearance and understanding. Also very good in the practicles and the study materials which helps gor the further research and the development for the students